The Cocktail, A Piece Of New Orleans Sejarah

http://dimanabeligreencoffee.dudaone.com/

The Cocktail, A Piece Of New Orleans Sejarah

 

Yang paling populer minuman beralkohol di dunia saat ini adalah bahwa campuran bertenaga tinggi yang dikenal sebagai koktail.

 

Selama satu abad dan seterusnya minuman merangsang ini telah melayani untuk meningkatkan roh sedih. Lahir, dipelihara, dan dibaptis di sisi Atlantik, telah meluap batas aslinya, terutama sejak Perang Dunia, dan hari ini bahkan tenang rasa Inggris, panjang menganut brandy bersejarah dan soda, mulai menemukan kepuasan - dan sesuatu yang lain - di Yankee minuman campuran.

 

Mengapa koktail disebut koktail? Mengapa harus hiasan belakang Chanticleer sebuah diidentifikasi dengan begitu kuat persembahan anggur kpd dewa?

 

Asal koktail dan penamaan tunggal yang telah lama terselubung dalam misteri. Salah satu legenda menetapkan bahwa orang-orang berbahasa Perancis dari Old New Orleans memiliki kata untuk minuman favorit, dan kata yang akhirnya telah dikorupsi menjadi "cocktail." legenda lain dan lebih aneh telah menemukan sirkulasi dari waktu ke waktu tapi di sini adalah fakta-fakta tentang kelahiran koktail dan bagaimana menerima namanya.

 

Pada tahun 1793, pada saat pemberontakan dari orang kulit hitam pada bagian dari pulau San Domingo kemudian milik Perancis, pemilik perkebunan kulit putih yang kaya terpaksa mengungsi yang disukai tempat di Karibia matahari menyala. Dengan mereka pergi barang-barang berharga mereka dan pusaka. Beberapa Dominguais diusir yang berbondong-bondong ke apa yang kemudian Spanyol Louisiana membawa emas ke New Orleans. Lainnya membawa budak bersama dengan barang-barang rumah tangga mereka. Beberapa membawa apa-apa selain pakaian yang mereka kenakan pada punggung mereka. Salah satu pengungsi berhasil Menyelamatkan, di antara barang langka lainnya, resep untuk peracikan tonik cair, disebut pahit, resep yang telah formula rahasia keluarga selama bertahun-tahun.

 

muda Creole pengungsi khusus ini adalah dari keluarga Perancis dibedakan dan telah dididik sebagai apoteker. Namanya Antoine Amedee Peychaud. Dalam gejolak pemberontakan dan eksodus bergegas dari San Domingo, Amedee dan adik perempuannya, Lasthenie, menjadi terpisah. Tidak sampai tahun kemudian ketika ia membuktikan dirinya di New Orleans, yang adik terletak di Paris dan Peychaud memiliki dia bergabung dengannya di rumah barunya di mana kemudian dia menikah ke dalam keluarga Maurin terkenal.

 

Tawaran AA Peychaud untuk ketenaran dan popularitas di kota adopsinya didirikan tidak begitu banyak pada kualitas atau profesi obat ia dikeluarkan atas meja tokonya (terletak di sebuah bangunan masih berdiri di 437 Kerajaan jalan) sebagai upon pahit nya , tonik dan obat perut diperparah dengan rumus rahasia keluarga nya. pahit ini, baik untuk apa ailed satu terlepas dari penyakit, memberikan semangat ditambahkan ke ramuan cognac brandy ia menjabat teman-teman dan orang lain yang datang ke apotek - terutama mereka yang membutuhkan sedikit brendi, serta pahit, karena perut mereka Sake.

 

Ketenaran dram sangat rasa Peychaud untuk brandy menyebar dengan cepat. Akibatnya pahit menemukan pasar yang siap di banyak rumah-rumah kopi (sebagai pendirian mengeluarkan cairan yang kemudian disebut) yang berdiri berhimpitan di hampir setiap jalan di tua New Orleans. Cognac telah lama menjadi minuman populer di kalangan bibbers kota berpengalaman, tapi sekarang pelanggan mulai menuntut brendi Prancis mereka dibubuhi tanda hubung atau lebih dari pahit mengagumkan diperparah oleh M. Peychaud.

 

Jadi, sementara kita memiliki New Orleans mengucapkan terima kasih untuk koktail, kami Peychaud untuk datang dengan pahit, yang merupakan tambahan yang menyenangkan untuk banyak koktail.